这里用寰宇1/16的耕地，临盆了寰宇1/10的粮食、1/4的幼麦。多年来，寰宇1/2的火腿肠、1/3的便劈面、1/4的馒头、3/5的汤圆和7/10的水饺，以及80%的酸辣粉，都产自河南。万亿级市集界限的河南食物物业，目前已变成了肉类、预造菜、暖锅食材、速冻食物、息闲食物、面成品、禽类产物、调味品等多个物业集群。食物物业的起色巨大，离不开物流编造的维持。2024年1月初，河南省国民当局办公厅印发《河南省加快推行物流拉动打造要道经济上风三年作为预备（2023—2025年）》，提出到2025年，全省交通、物流、物业、都邑协调起色程度大幅提拔，物时髦业总收入将冲破1万亿元。河南已变成肉类、预造菜、暖锅食材等多个食物物业集群动作我国首要的农业大省，河南最早变成的两个万亿级物业食品，就征求食物加工业。分歧的都邑，都正在食物行业做了分歧的品类细分。食物物业界限已冲破2000亿元的漯河，最驰名的是其肉类加工物业。从动作第一修正革试点企业的漯河肉联厂，到生长为中国最大的肉类企业，再到跻身天下500强，漯河双汇享誉环球。截至目前，漯河已培植规上肉类加工企业24家，年屠宰生猪才干达600万头、占全省的异常之一；年产肉成品200万吨、占全省的40%；鲜冻猪肉出口占全省的90%以上、寰宇的四分之一；火腿肠、冷鲜肉产销量位居寰宇第一。

　　新乡的预造菜物业集群着名寰宇。2023年11月，赛迪照顾公布《2023预造菜物业基地百强探究》，新乡原阳县位居寰宇第4名。这里现有九多肉多、雨轩、禾胜合、三味真厨、绝味鸭脖、巴奴暖锅、三元、姐弟俩土豆粉、菊花开等著名预造食材食物企业109家，2022年原阳县预造菜规上工业企业营收冲破100亿元。中国（首家）预造菜全物业链改进中央也正在此落户。

　　寰宇冻品看郑州，郑州冻品看惠济。三全、思念等速冻食物龙头企业，都正在郑州市惠济区食品，速冻米面成品规上企业超20家，告竣主交易务收入超300亿元，其市集份额占寰宇速冻食物60%以上，于是有了“速冻食物之乡的美称。

　　2023年11月2日，跟着锅圈食汇上岸港股，河南周口鹿邑澄明食物工业园以及表地的暖锅、烧烤食材企业等声名鹊起。鹿邑县目前正正在加快推进物业链、供应链、改进链、因素链、战略链“五链耦合”，争取用3至5年年华吸引25~30家暖锅、烧烤食材工场入驻，告竣年产值350亿元，年利税越过15亿元，用工越过1万人，不但要做中部最大暖锅、烧烤食材基地，也要做到寰宇最大。此表，漯河市临颍县被誉为“中国息闲食物之都”、焦作温县被中国食物工业协会授予“中国速食调味料之都”等。

　　公然数据显示，2023年前三季度，内需对我国经济拉长的奉献率提拔到113%。为了拉动内需，2023年6月30日，河南省国民当局办公厅印发《河南省推行增添内需计谋三年作为计划（2023—2025年）》。计划提出，要锚定“两个确保”，推行“十大计谋”，无间加强投资、消费、出口、物流“四个拉动”，充满散释和激起市集潜力。计划提出，河南粮食总产量络续宁静正在650亿公斤以上、力求到达700亿公斤。要大肆促进豫菜强盛，加添健壮、养分农产物和食物供应，推进信阳菜等物业化、品牌化起色。推行冷链食物、息闲食物、特征效力食物、预造菜等六大升级作为，培植省级预造菜研发临盆基地30个旁边、原料供应基地10个以上，打造酸辣粉等预造菜品牌。动作中国粮仓、国人厨房，食物成了河南寰宇化起色的“桥头堡”。

　　河南要打造4000亿界限的冷链食物物业链动作食物安定中的首要一环，冷链物时髦业也迎来了强大利好。2014年以还，国内冷链物时髦业的市集界限络续增添。中物联冷链委数据显示，2023年我国冷链需求总量估计到达3.5亿吨，同比拉长6.1%；冷链物流总收入估计将到达5170亿元，同比拉长5.2%。华鼎冷链CEO王君告诉记者，市集的逐鹿和技巧的进取，冷链物流办事形式也正在无间多样化。从古代的冷藏运输、仓储办事，到现正在的全程温控、智能监控、溯源管束等，多样化的办事形式为冷链物流市集的起色供应了更多的动力。按照闭连数据显示，河南省冷链食物加工业产值界限与冷链物流界限均已到达较高的程度。

　　2023年，河南印发了《河南省培植巨大冷链食物物业链作为计划（2023—2025)》，精确了河南冷链食物物业链起色的标的。计划提出，将通过加紧战略指导、完好物业生态，将河南装备成为寰宇首要的冷链食物原料临盆基地、冷链食物兴办举措修筑大省、冷链食物加工大省，变成冷链食物深广加工、冷链仓储、冷链物流等一体化与全链条起色式样，推进冷链食物物业高质料起色。到2025年，我省冷链食物物业链产值到达4000亿元。

　　近年来，河南的冷链物时髦业取得了长足起色。2023年6月告示中国冷链物流百强企业，河南有12家企业上榜。10年间，河南省已先后有20家冷链物流企业累计上榜86次。截至目前，河南已有郑州、商丘、新乡、漯河4地入选国度骨干冷链物流基地。寰宇星级冷链物流企业名单，河南有14家上榜，数目仅次于山东，稳居寰宇冷链物流业第一梯队。河南华鼎自2019年缔造，目前已延续上榜寰宇冷链百强榜三次，如故寰宇评定的四星级冷链物流企业。让华鼎疾速从古代冷链物流企业中脱颖而出的，是其缔造之初基因中自带的科技化和数智化。动作国内冷链零担下重市集行业当先者，华鼎冷链自帮研发了SAAS平台，对报货APP食品、WMS、OMS、TMS、ERP、POS，以及上、下乘客户端等8大类18项子编造举行高度协调，全盘买通从临盆端到消费端的种种数据，一键下单、一键付出、一键查问、一键收货等都能够告竣，这种高效赋能，让订单管造恶果提拔80%以上，同时也办理了当下餐饮企业的痛点题目。

　　这也是华鼎正在寰宇布下的天网。此表，华鼎尚有两张网：地网和物网。地网是指华鼎正在寰宇组织的18个仓储中央，已笼盖寰宇83%的县乡；物网，则正在物业端，如鹿邑澄明工业园以及入驻的各临盆厂家，其他地方配合的厂家，尚有下重的渠道客户，前端的贩卖相闭，这些即是华鼎的物网。科技化和数智化给华鼎冷链插上了起飞的同党。截至目前，华鼎冷链已为1200+著名连锁餐饮品牌和冻品食材厂家，以及160000+餐饮终端门店供应冷链仓配办事，触达寰宇1749个县域。

　　天眼查数据显示，截至2023年12月底，河南区域共有冷链物流闭连企业2320余家，个中，2023年1-12月新增注册企业730余家，与2022年同期比拟加添25.8%。帮力河南食物“卖寰宇”，华鼎冷链和其他新入场的玩家相通，还正在奋力驰骋。

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　　新乡的预造菜物业集群着名寰宇。2023年11月，赛迪照顾公布《2023预造菜物业基地百强探究》，新乡原阳县位居寰宇第4名。这里现有九多肉多、雨轩、禾胜合、三味真厨、绝味鸭脖、巴奴暖锅、三元、姐弟俩土豆粉、菊花开等著名预造食材食物企业109家，2022年原阳县预造菜规上工业企业营收冲破100亿元。中国（首家）预造菜全物业链改进中央也正在此落户。食品河南冷链物流买通食物家产经脉 帮力供应链高效运行