春节将至，为了保证广阔市民的饮食安笑，崂山区商场监禁局指日启动了对养老院和年夜饭餐饮企业的一共查抄事业，为市民供给安笑牢靠的饮食境况。

　　上午，司法职员来到崂山区社会福利任事中央，核心对餐饮企业的境况、办法摆设、食物原质料采购、加工进程等方面举办详细的查抄。并对浮现的题目现场指出，实时修改。

　　崂山区社会福利任事中央刻意人 刘金山：“由于咱们中央的白叟都是特困白叟，根本上过年都正在这里，咱们存正在的题目，现场给咱们指挥，咱们现场修改 ，对咱们往后的食物安笑这块，确实给咱们很大的帮帮。”

　　崂山区商场监禁局沙子口所事业职员 于从东：“从团体来看卫生情景照样斗劲不错的，沙子口辖区一共有七八家养老机构， 下一步，咱们争取正在春节前，把悉数养老机构都查抄一遍。”

　　其余，司法职员还来到个人餐饮企业举办查抄。2024年春节，崂山区大致有40余家餐饮单元供给年夜饭任事，查抄进程中，司法职员促进餐饮单元要主动落实食物安笑主体仔肩，庄重落实食物安笑轨造，实时排查和清扫食物安笑危险隐患。同时，提示餐饮单元要主动对消费者举办造止食物糜掷提示提示，遵循用餐人数合理装备菜品、主食，不得诱导、误导消费者超量点餐。

　　崂山区国信金融中央旅店行政总厨 王磊：“ 吃完饭往后，咱们免费为顾客打包，俭省食物。”

　　崂山区商场监禁局餐饮科科长 张蕾：“ 春节时刻，咱们崂山区商场监禁局实行科所联动，一共保证春节时刻市民的食物安笑，假若市民正在就餐进程当中碰见了肯定的题目，迎接多人拨打12345，咱们将实时措置，确保多人过一个安笑和谐的聚合年饮食。”

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