【供稿：后勤任事集团】1月5日，校党委常委、副校长边铁主理召开饮食任事保证事业集会，回忆总结饮食任事保证事业生效和亏空，对进一步晋升饮食任事保证事业水准做出计划、提出请求。

　　会上，后勤任事集团相干承担人请示了贯彻落实《吉林大学闭于深化饮食任事保证转变的断定》和《闭于强化学生集顶用餐收拾事业的诱导定见（试行）》环境以及校园食物太平排查整饬环境饮食。

　　边铁指出，正在学校党委的无误辅导和相干部分的肆意接济下，饮食任事核心通过立异食材采购机造、从头招租食堂档口、深化内部管控、健康绩效激劝等措施，使饮食任事保证转变稳步胀动，赢得昭彰生效。加倍跟着灵巧食堂修树运营，谋划处境昭彰好转，师生的舒服度明显晋升。

　　边铁夸大，“民以食为天”，饮食任事保证是学校后勤事业的主要实质，与师生校园生存的称心性舒服度甜蜜感息息相干，后勤任事集团要进一步升高站位，永远相持师生至上，苛刻贯彻落实国度、省市和学校相干战略法则和事业请求，连接深化饮食任事保证转变立异，扬上风、补短板、堵破绽、强弱项，陆续胀动饮食事业晋升和优化。一要深化本钱核算，精准认识运营环境，保障食堂的公益性。二要强化厨师军队修树，合理调节饭菜布局，效力晋升饭菜品德。三要苛抓食物卫生和食物太平收拾，兴办精密的监控编造，酿成高压态势，确保餐饮太平。四要胀动运营收拾体系修树利用，晋升音信化、灵巧化水准，为模范收拾和科学计划供给支柱。五要健康完备财政核算轨造，偏重财政数据统计认识，巩固财政收拾模范化和粗糙化饮食。六要模范采购收拾，勉力做到招标采购流程模范、合同推行监控到位、货款支拨实时切实。七要强化档口收拾，模范引进流程，特出韵味特性，消浸售卖价钱，苛抓食物太平。八要升高收拾任事团队本质，兴办完备激劝管理机造，做好餐厅改造经营，拓展经买卖态，周到掌管谋划处境，切实左右兴盛倾向。九要连接强化廉政修树，卖力排查廉政危险隐患，深化防备办法，强化廉政警示训导，深化清廉自律认识，实时化解廉政危险。十要卖力总结饮食任事事业好履历好做法，实时固化酿成轨造模范，兴办连接稳固的良性运营机造，鼓吹饮食事业高质料兴盛。边铁副校长主理召开饮食效劳保护事业聚会